ஸ்பைரல் மிக்சர் 10 கிலோ | வணிக மாவு பிசைதல் இயந்திரம்

சிறந்தது

• சிறிய மற்றும் நடுத்தர பேக்கரிகள்
• பீட்சா மற்றும் ரொட்டி உற்பத்தி அலகுகள்
• வணிக சமையலறைகள் மற்றும் கிளவுட் கிச்சன்கள்
• மாவு அடிப்படையிலான இனிப்புப் பொருட்களைக் கையாளும் இனிப்புக் கடைகள்
• உற்பத்தியை அதிகரிக்கும் தொடக்க உணவு பிராண்டுகள்

பயன்பாட்டு பொருட்கள்

நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய பொருட்கள்:

• கோதுமை மாவு மாவு
• மைதா மாவு பிசைவு
• பீட்சா மாவு
• பிரெட் மாவு
• பன் மற்றும் பாவ் மாவு
• பல தானிய மாவு
• மென்மையான கோதுமை அடிப்படையிலான கலவைகள்
  

நீங்கள் பயன்படுத்த முடியாத பொருட்கள்:

• கடினமான அல்லது உறைந்த மாவுத் தொகுதிகள்
• ஈரப்பதம் இல்லாமல் உலர் தூள் கலத்தல்
• திரவ-மட்டும் பேட்டர்கள்
• ஒட்டும் மிட்டாய் பேஸ்ட்கள்
• உணவு அல்லாத தொழில்துறை பொருட்கள்
  

அதிக தொகுதி திறன் அல்லது வேகமான வெளியீட்டிற்கு, நீங்கள் இதையும் கருத்தில் கொள்ளலாம் பேக்கரி உற்பத்தி அலகுகளுக்கான ஹெவி-டியூட்டி மிக்சர் இயந்திரம் மற்றும் ஒரு தொடர்ச்சியான தொழில்துறை பயன்பாட்டிற்கான வணிக மாவு பிசைதல் இயந்திரம்.

அம்சங்கள்

• ஹெவி டியூட்டி ஸ்பைரல் மிக்சர் இயங்குமுறை
• ஒருமுறைக்கு 10 கிலோ மாவு பிசையும் கொள்ளளவு
• தொடர்ந்து கமர்ஷியல் பயன்பாட்டிற்கு 1 Hp மோட்டார்
• உணவுத் தரத்திலான துருப்பிடிக்காத எஃகு கிண்ணம்
• சீராகப் பிசைய ஏதுவான ஸ்பைரல் ஆர்ம் வடிவமைப்பு
• குறைந்த சத்தம் மற்றும் அதிர்வு இல்லாத இயக்கம்
• பேக்கரி தரைப்பகுதியில் குறைவான இடத்தை மட்டுமே பிடிக்கும்
• மோட்டார் பாதுகாப்பிற்கான ஓவர்லோடு பாதுகாப்பு அமைப்பு
• ஒரு கமர்ஷியல் இயந்திரமாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது ஸ்பைரல் மிக்சர்
  

நன்மைகள்

• ஒவ்வொரு முறையும் சீரான மாவு பதம்
• கையால் பிசைவதைவிட வேகமாக மாவு பிசையலாம்
• பிரெட் செய்ய ஏதுவாக குளுட்டன் (Gluten) நன்றாக உருவாகும்
• ஆள்களின் தேவையைக் குறைக்கிறது
• தினசரி கமர்ஷியல் தயாரிப்புக்கு கைகொடுக்கிறது
• குறைந்த பராமரிப்புடன் நீண்ட காலம் உழைக்கும்
  

விளக்கம்

ரெயின்டீர் மெஷினரி மாவு பிசையும் இயந்திரம் (Dough Kneader Machine) என்பது பேக்கரிகள் மற்றும் கமர்ஷியல் கிச்சன்களுக்கு ஏற்ற ஒரு சிறிய ஆனால் சக்திவாய்ந்த ஸ்பைரல் மிக்சர் ஆகும். இது ஒரே சீரான தரத்தில் மாவு பிசைய உதவும். 10 கிலோ கொள்ளளவு மற்றும் வலிமையான 1 Hp மோட்டார் கொண்ட இந்த இயந்திரம், பிரெட், பிட்சா மற்றும் பேக்கரி மாவை தினமும் தயார் செய்ய மிகவும் சிறந்தது. இதன் ஸ்பைரல் மிக்சிங் முறை மாவைச் சரியாகப் பிசைவதோடு, மாவின் வெப்பநிலையைப் பாதுகாக்கவும் உதவுகிறது, இது ப்ரொஃபஷனல் பேக்கிங்கில் மிகவும் முக்கியமானதாகும். இது இதாகவும் திறம்பட செயல்படுகிறது சிறிய பேக்கரி யூனிட்டுகளுக்கான கமர்ஷியல் மாவு பிசையும் இயந்திரம்.

இந்திய உணவு வணிகங்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட ஸ்பைரல் மிக்சர் இயந்திரம், கலவையை அதிகமாகப் பிசையாமல், சப்பாத்தி மாவு மற்றும் மைதா மாவை திறம்பட பிசைகிறது. இதன் துருப்பிடிக்காத எஃகு கிண்ணமும் (stainless steel bowl) ஸ்பைரல் கும் சுகாதாரமான தயாரிப்பையும் நீண்ட கால உழைப்பையும் தருகின்றன. ஒரு வணிக ரீதியான ஸ்பைரல் மிக்சர் (commercial spiral mixer) அல்லது பேக்கரி மற்றும் உணவு தயாரிப்புப் பயன்பாட்டிற்கான ஹெவி-டூட்டி ஆட்டா பிசையும் இயந்திரத்தை (aata gundne ki machine) தேடும் பல வாடிக்கையாளர்கள், நம்பகத்தன்மை, சீரான உற்பத்தி மற்றும் எளிதாக இயக்குவது ஆகியவற்றுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கின்றனர்—இந்த மாடல் இந்த மூன்று அம்சங்களையும் சிறப்பாக வழங்குகிறது.

இந்தப் பேக்கரி ஸ்பைரல் மிக்சர், ரொட்டி (bread), பன்கள், பீசா பேஸ்கள் மற்றும் இது போன்ற பிற பொருட்களுக்கு ஏற்றது. பிளானட்டரி மிக்சர்களைக் காட்டிலும், ஸ்பைரல் மிக்சர் சிறந்த மாவு அமைப்பையும் விரைவான பேட்ச் சுழற்சிகளையும் வழங்குகிறது, இதனால் இது பேக்கரிகளின் முதல் தேர்வாகிறது. இது பரவலாக ஒரு தொடர்ச்சியான வணிகப் பயன்பாட்டிற்கான துருப்பிடிக்காத எஃகு மாவு பிசையும் இயந்திரமாகக், கருதப்பட்டு, தினசரி பேட்ச் தயாரிப்பின் போது நிலையான செயல்திறனை உறுதி செய்கிறது.

நீங்கள் உங்கள் பேக்கரி செட்டப்பை மேம்படுத்தினாலும் சரி அல்லது புதிய தயாரிப்பு யூனிட்டைத் தொடங்கினாலும் சரி, இந்த ஸ்பைரல் மிக்சர் இந்தியாவில் வணிக ரீதியான மாவு தயாரிப்புக்கு நம்பகமான மற்றும் மலிவான தீர்வை வழங்குகிறது. இது ஒரு சிறு முதல் நடுத்தர அளவிலான உணவு வணிகங்களுக்கு ஏற்ற காம்பாக்ட் ஆட்டா குண்ட்னே கி மெஷின் ஒரே சீரான கலவை முடிவுகளைத் தேடுகிறது.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

Q1: இந்த ஸ்பைரல் மிக்சரின் கொள்ளளவு என்ன?
A1: இது ஒரு முறைக்கு 10 கிலோ மாவு வரை பிசைய முடியும்.

Q2: இது பிட்சா மாவிற்கு ஏற்றதா?
A2: ஆம், இது பிட்சா மற்றும் ரொட்டி மாவிற்கு மிகவும் ஏற்றது.

Q3: இதை சிறிய பேக்கரிகளில் பயன்படுத்தலாமா?
A3: ஆம், இது சிறிய மற்றும் நடுத்தர பேக்கரி பணிகளுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

Q4: இது தொடர்ந்து இயங்குவதை ஆதரிக்கிறதா?
A4: ஆம், மோட்டார் வணிக ரீதியான தினசரி பயன்பாட்டிற்காக உருவாக்கப்பட்டுள்ளது.

Q5: கிண்ணம் உணவு தர (food-grade) பொருட்களால் ஆனதா?
A5: ஆம், இது உணவு தர எஃகு (food-grade stainless steel) பயன்படுத்துகிறது.

Q6: இன்னும் அதிக திறன் கொண்ட வேறொரு மாடல் உள்ளதா?
A6: ஆம், நீங்கள் ஆராய்ந்து பார்க்கலாம் dough machine பெரியbatchesக்கு.